La extensión “INIA EfiCarne” es una extensión desarrollada INIA Uruguay para la gestión de la alimentación de bovinos en sistemas pastoriles intensivos, que contribuye a la toma de decisiones para optimizar la eficiencia en la producción de carne. La herramienta ha sido desarrollada para recría y engorde de machos de razas carniceras.
A partir de la carga de información que aporta el usuario, este calculador permite estimar:
- La ganancia de peso
- El tamaño de la franja diaria
- La eficiencia de conversión de pasturas y suplementos energéticos
- Resultado económico de la suplementación energética
Con EfiCarne, productores y técnicos pueden, de manera rápida y sencilla, analizar diferentes estrategias de alimentación para cumplir con objetivos predeterminados de su sistema de producción.
Las siguientes situaciones son ejemplos de prácticas sobre las que el calculador permite trabajar:
- Determinación del tamaño de las franjas diarias en cada cambio de potrero, a partir de información del ganado y la pastura fácilmente disponible por los usuarios.
- Ajuste de variables de manejo de la pastura para cumplir con determinado resultado productivo en términos de peso final y ganancia de peso.
- Para objetivos de recría y engorde que se plantea el productor, evaluación de la conveniencia o no de suplementar y definición de niveles de suplementación contemplando aspectos productivos y económicos.
- Análisis de diferentes niveles de eficiencia de conversión de suplementos energéticos y su apoyo a una base pastoril para cumplir con objetivos de ganancia de peso prefijados.
- Optimización del margen económico de la suplementación energética para una determinada estrategia alimenticia (pasto + suplemento), tomando en cuenta el precio inicial y final del ganado y el precio del suplemento a utilizar.
